农业经济论文_我国桃产业现状与发展建议

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摘要：文章目录 1 我国桃产业取得的成就 1.1 优势栽培区域已经形成 1.1.1 华北平原和黄淮为第一大产区 1.1.2 长江下游地区为第二大产区 1.1.3 黄土高原产区为第三大产区 1.1.4 西南高地成为我国

文章目录

1 我国桃产业取得的成就

1.1 优势栽培区域已经形成

    1.1.1 华北平原和黄淮为第一大产区

    1.1.2 长江下游地区为第二大产区

    1.1.3 黄土高原产区为第三大产区

    1.1.4 西南高地成为我国第四大产区

    1.1.5 华南亚热带为新兴产区

    1.1.6 辽宁省为设施桃主产区

    1.1.7 西北高旱区桃特色明显

1.2 实现春、夏、秋三季鲜果供应

    1.2.1 早、中、晚熟期配套品种供应期可达150 d

    1.2.2 已形成南方早桃、北方晚桃大格局

    1.2.3 桃设施促早栽培成为春季市场主流

1.3 多元化品种格局已初步形成

    1.3.1 白肉普通桃占主导地位

    1.3.2 鲜食黄肉桃快速增加

    1.3.3 油桃成产业重要组成部分

    1.3.4 蟠桃、油蟠桃为新热点

1.4 外观品质和耐贮性显著改善

1.5 形成一批国家地理标志的名特优桃品牌

1.6 一产三产融合发展形成新局面

1.7 栽培模式正在发生转变

2 面临的挑战

2.1 大产业与小农户种植经营模式之间的矛盾日益突出

2.2 总量过剩和结构性过剩同时存在，不好卖问题日益严重

2.3 品种繁多，苗木规格质量不高，标准化建园基础不牢

2.4 标准化栽培技术体系尚不完善，种不好问题普遍

2.5 劳动力成本攀升，雇工贵、雇不起、雇不到呈常态

2.6 农药化肥使用过量，仍然存在安全隐患

2.7 采后分级、包装、贮藏落后，产后损失严重

2.8 桃没桃味，大路货多，不好吃问题凸显

2.9 产品品牌影响力不足，消费者无所适从

3 发展建议

3.1 控制总体规模，强化专业合作社建设

3.2 强化新品种保护，提高苗木质量

3.3 做好优势生态区域规划，好品种种在合适区域

3.4 调整品种结构，向优质、多样、营养、省力化方向发展

3.5 建立优质绿色省力化、标准化栽培模式，实现可持续发展

3.6 重视包装，提高保鲜能力，建设销售网络

3.7 加大三产融合的全产业链发展力度

3.8 增强产品品牌影响力，创新品牌营销模式

文章摘要:我国桃种植面积和产量分别为89.0万hm²和1 599.3万t,均居世界第1位。目前,我国桃产业正处于数量型向质量型转变的关键时期。总结了我国桃产业在区域化发展、延长供应期、品质改善、多元化格局、三产融合等方面取得的成就,同时从经营模式、品种同质化、苗木质量、农药化肥使用、劳动力成本以及风味品质等方面分析了存在的问题,并提出了今后发展建议,以期为我国桃产业健康发展提供支撑。

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