我国粮食标准化制度建设成效显著粮食质量安全_船舶标准化与质量杂志社投稿

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我国粮食标准化制度建设成效显著粮食质量安全

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重庆6月27日电中央广播电视总台（记者王义群）据中央广播电视新闻网报道，2021年全国食品安全宣传周——食品质量安全宣传日将是27日的主会场。在重庆举行。今年活动的主题是“加强食品标准引领和质量监督，确保‘舌尖上的安全’”。近年来，我国粮食标准化体系建设成效显着，粮食质量安全检验检测能力不断提高。

食品标准化是保障国家粮食安全的基础性工作。目前，我国已经建立了较为完善的食品标准体系。通过大米、挂面等国家标准和行业标准的修订，制定“中国好粮油”系列标准，有效发挥了标准的引领作用，确保了食品质量安全。

国家粮食和物资储备局标准质量中心主任王耀鹏介绍，“好粮油”标准的制定和实施，将有助于增加绿色高品质粮油供应。优质粮油产品，持续满足城乡居民多元化、定制化、个性化消费。升级要求。

确保“舌尖上的安全”，要加强食品质量安全监管。据介绍，对于小麦、水稻等主要粮食品种，全国每年监测样本总数超过40万个。每年对入库粮食质量进行监测抽检，严格控制进出库粮食质量。同时，国家食品质量安全检验检测能力实现跨越式提升。

王耀鹏说，“十三五”期间，抽查食品样品超过250万份。为落实“四个最严”要求，加强食品质量安全监管，为保障人民群众“安全”提供了有力保障。

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